1. ذوبي الزبدة واخلطيها مع البسكويت المطحون وضعي الخليط في صينية التشيز كيك واضغطي جيداً الخليط بواسطة ملعقة لصنع القاعدة.

2. وزعي المربى فوق البسكويت.

3. اخفقي الجبن الكريمي مع السكر والفانيلا حتى يصبح الخليط ناعماً ومتجانساً.

4. اخفقي الكريمة حتى يتضاعف حجمها وتتماسك.

5. أضيفي الكريمة لخليط الجبن الكريمي واخلطي جيداً.

6. صبي خليط الجبن الكريمي والكريمة فوق طبقة المربى ووزعيه جيداً.

7. وزعي الفراولة على وجه التشيز كيك وضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم.

سيعجبك أيضاً:

• تشيز كيك الشوكولاتة مع زبدة الفول السوداني