– الخبز العربي :
رغيف
(مقطع مربعات صغيرة ومقلي)

– البطاطس :
1 حبة
(كبيرة الحجم / مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة ومقلية)

– لبن زبادي :
250 غراماً
– الطحينية :
3 ملاعق كبيرة
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– الثوم :
فصّان
(مهروس)

– الرمان :
حبات
(للتزيين)

– بقدونس :
أوراق
(للتزيين)

– كبّة :
5 حبات
(جاهزة / مقلية)