1. ضعي البطاطس والثوم مع الماء في قدر.

2. ضعي القدر على نار هادئة واسلقيهم حتى نضج البطاطس.

3. بعد الانتهاء، صفّي المزيج من الماء مع الاحتفاظ بالماء جانباً لاستعماله لاحقاً.

4. ضعي البطاطس والثوم في الخلاط الكهربائي.

5. أضيفي المايونيز والملح وحامض الليمون.

6. اخلطي المكونات جيداً لمدة دقيقتين.

7. يمكنك إضافة ماء السلق لتحديد الكثافة المطلوبة والمرغوبة.

سيعجبك أيضاً:

• برجر اللحم المشوي