290
شوربة الفاصوليا البيضاء بالجزر
شوربة الفاصوليا البيضاء بالجزر .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الساخنة الشتوية من الشوربات الشهية، وحضريها بالفاصولياء البيضاء المحببة للجميع

طريقة التحضير
- سخني الزيت والزبدة في قدر سميك واسع على نار متوسطة.
- أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى.
- أضيفي الثوم والجزر والبطاطس وقلبي لمدة 5 دقائق.
- تبلي بالملح والفلفل.
- أضيفي معجون الطماطم والمرق واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى تنضج الخضار.
- أضيفي الفاصوليا البيضاء واتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق.
- اسكبي الشوربة في أطباق ووزعي الشبت على وجه الأطباق وقدميها ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net