244
شوربة بيضاء بالذرة
شوربة بيضاء بالذرة .. تدخل الذرة بإعداد العديد من الوصفات المميزة، قدمي من الذرة أشهى وصفات المقبلات الساخنة من الشوربة الرائعة والطيبة

طريقة التحضير
- سخني الزبدة وزيت الزيتون في قدر ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
- أضيفي الثوم مع الاستمرار بالتحريك ثم أضيفي مكعبات مرقة الدجاج والفلفل الأسود والملح مع التحريك.
- أضيفي حبوب الذرة المصفاة وحركي جيداً.
- أضيفي الكريما والماء الساخن واتركي الخليط ليغلي على نار هادئة حتى يصبح قوامه كثيفاً.
- اسكبي الشوربة وانثري بعض من حبات الذرة على وجه الطبق للتزيين.
Source: kitchen.sayidaty.net