1. سخني الفرن على حرارة متوسطة.

2. اخلطي الكاتشاب والخل والسكر البني والصويا صوص والماسترد وبودرة الثوم وبودرة البصل والفلفل الأسود وربع كوب ماء.

3. اخلطي الدجاج بالمزيج واتركيه لمدة ساعة.  

4. ضعي الدجاج في صينية مبطنة بورق الأولمنيوم ووزعي التتبيلة فوق الدجاج وغطي الصينية بالورق الأولمنيوم واصنعي ثقوب بالشوكة.

5. أدخلي الصينية بالفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج.

6. اسكبي في طبق التقديم وانثري البقدونس فوقها وقدميها ساخنة.