– للصوص :

• زيت الزيتون :
  ثلث كوب
• الخل الأحمر :
  3 ملاعق كبيرة
• الثوم :
  فص
  (مهروس)
• الماسترد :
  3 ملاعق صغيرة
• ملح :
  نصف ملعقة صغيرة
• فلفل أسود :
  ربع ملعقة صغيرة

– السبانخ :
4 اكواب
(طازج صغير أو مفروم خشن)

– التفاح :
1 حبة
(مقطعة شرائح رفيعة / اختياري)

– جبن فيتا :
ثلث كوب
(مفتت)

– البصل :
1 حبة
(مفروم شرائح ناعمة)

– لوز :
ربع كوب
(محمص)