– البصل الأخضر :
2 عود
(مفروم)

– الثوم :
فصّان
(مهروس)

– الفلفل الأحمر :
1 حبة
(مفروم ناعم)

– الفاصولياء البيضاء :
علبتين
(مغسولة ومصفاة)

– الفاصوليا الحمراء :
علبة
(مغسولة ومصفاة)

– حمص :
علبة
(مغسول ومصفى)

– زيت الزيتون :
6 ملاعق كبيرة
– خل العنب :
2 ملعقة كبيرة
– بقدونس :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)