81
سلطة البرغل مع الرمّان لرجيم صحي من مطبخ منال العالم
يقدم لك مطبخ اكلات هذا الطبق المميز لوجبات الحمية.. ولرجيم مثالي …سلطة البرغل بالرمان من مطبخ منال العالم
طريقة التحضير
1. اغسلي البرغل جيداً، ثم اغمريه بالماء الساخن لمدة 10 دقائق، وصفّيه جيداً بعد ذلك.
2. لإعداد صلصة الرمّان: في طبق عميق، ضعي عصير الليمون الحامض، والزيت، والملح، والفلفل، وبرش الليمون الحامض، ودبس الرمّان. قلّبي هذه المكوّنات لتختلط جيداً، ثم أضيفي حبّات الرمان. ودعي هذه الصلصة جانباً، لبضع دقائق.
3. للتقديم: أحضري طبق التقديم، وزّعي فيه الخس، والجرجير، والبصل، وانثري البرغل فوق الخضراوات، ثم اسكبي خليط صلصة الرمّان، وزيني بحبّات الجوز.
Source: kitchen.sayidaty.net