– خس بوسطن :
1 حبة
(صغير الحجم)

– الأفوكادو :
3 اكواب
(مقطع إلى شرائح)

– البصل :
5 اكواب
(مقطع إلى شرائح رفيعة)

– زيت الزيتون :
8 ملاعق كبيرة
(للصلصة)

– عصير الليمون :
4 ملاعق كبيرة
(للصلصة)

– مربى الفلفل الحار :
3 ملاعق صغيرة
(للصلصة)

– ملح :
ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
(للصلصة)

– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
(للصلصة)

– زيت الفستق :
ملعقة كبيرة
(لتحضير مربى الفلفل الحار)

– الثوم :
فصّان
(لتحضير مربى الفلفل الحار)

– البصل :
1 حبة
(صغير الحجم ومفروم فرماً ناعماً، لتحضير مربى الفلفل الحار)

– الزنجبيل :
ملعقة كبيرة
(الطازج المبشور ناعماً، لتحضير مربى الفلفل الحار)

– بندورة :
4 حبات
(كبيرة الحجم، ومنزوعة البذور ومفرومة، لتحضير مربى الفلفل الحار)

– أوراق الحبق :
ربع كوب
(طازجة ومقطعة على شكل شرائح رفيعة، لتحضير مربى الفلفل الحار)

– الفلفل الاحمر الحار :
6 حبات
(صغير الحجم، وطازج، لتحضير مربى الفلفل الحار)

– الخل الأحمر :
ثلاث أرباع الكوب
(لتحضير مربى الفلفل الحار)

– السكر البني :
ثلاث أرباع الكوب
(لتحضير مربى الفلفل الحار)