102
سلطة جوز الهند و الأناناس بالكريم كراميل المنعشة
قدمت عضوة مطبخ اكلات السيدة مها مرتجى هذا الطبق من الضيافة السهلة واللذيذة والمفيدة ايضا من الفواكة الطيبة والشهية
طريقة التحضير
1. يصفى الأناناس من الماء تماما ويوضع طبقة منه في قاع الكأس ثم يقطع جوز الهند إلى شرائح رفيعة بإستخدام قشارة البطاطس ويوضع فوق طبقة الأناناس ثم طبقة أخرى أناناس وطبقة أخرى من شرائح جوز الهند.
2. و الطبقة الأخيرة نقوم بمزج علبة الكريم كراميل حتى نحصل على مزيج ناعم ويصب فوق طبقات الأناناس وجوز الهند وتزين بشرائح جوز الهند وقطع الأناناس يفضل أكلها باردة وبالهناء و العافية.
Source: kitchen.sayidaty.net