– مقادير الحشوة :

• صلصة البيتزا :
  2 كوب
• جبن موزاريلا :
  2 كوب
  (مبشور)
• زيتون أسود :
  نصف كوب
  (مقطع أنصاف)
• ريحان :
  نصف كوب
  (طازج)

– ماء دافئ :
600 ملليلتر
– طحين :
7 اكواب
(منخل)

– الخميرة الفورية :
3 ملاعق كبيرة
– زيت الزيتون :
6 ملاعق كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة ونصف
– سكر :
2 ملعقة صغيرة