– لحم البقر :
نصف كيلو
(مقطّع إلى شرائح)

– فلفل أسود :
رشّة
– ملح :
رشّة
– دقيق الذرة :
نصف كوب
– الزيت :
قليل
(لقلي اللحم)

– زيت السمسم :
قليل
(لصلصة الفطر)

– البصل :
2 حبة
(مقطع إلى شرائح / لصلصة الفطر)

– فليفلة ملونة :
3 حبات
(مقطعة إلى شرائح / لصلصة الفطر)

– الجزر :
2 حبة
(مقطع إلى شرائح / لصلصة الفطر)

– الفطر :
نصف كوب
(معلّب ومقطع / لصلصة الفطر)

– صلصة الستيك الجاهزة :
ملعقتان كبيرتان
(لصلصة الفطر)

– صلصة الصويا :
ملعقتان كبيرتان
(لصلصة الفطر)

– مرق اللحم :
كوب
(لصلصة الفطر)

– ملح :
حسب الرغبة
(لصلصة الفطر)

– فلفل أسود :
حسب الرغبة
(لصلصة الفطر)