– السمك :
3 حبات
(دنيس / متوسط الحجم / منظف)

– الثوم :
فصّان
(مهروس)

– عصير الليمون :
3 ملاعق كبيرة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– الكمون :
ملعقة صغيرة
(مطحون)

– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– شطة مجروشة :
ربع ملعقة صغيرة
– البطاطس :
2 حبة
(مفرومة شرائح)