1. طريقة تحضير الأرز: يستخدم مع مختلف أنواع السوشي: يغسل الأرز عدة مرات، ويصفى. يوضع مع ماء على نار مرتفعة حتى يغلي. يغطى ويترك ربع ساعة على نار هادئة حتى ينضج. لعمل الصوص: يخلط الخل والسكر والملح، ويدخل الميكرويف 5 دقائق. يضاف صوص الخل إلى الأرز ويقلب ويترك جانباً.

2. طريقة تحضير سوشي فيلادلفيا رول: نضع ورقة أعشاب بحرية نورية، فوقها طبقة من الأرز. نضيف الكافيار الأخضر والأحمر وقطع الجمبري والسلمون والتونة (يمكنك تغيير المكونات حسب الرغبة). باستخدام حصيرة السوشي، نلف السوشي جيداً ونضغط عليه، ويقطع قطعاً متساوية. (يقدم مع صوص الصويا والزنجبيل والوسابي).

3. طريقة تحضير سوشي الفوتو ماكي: على حصيرة السوشي، نضع ورقة أعشاب بحرية وفوقها الأرز. نضع الجبن الكريمي الحار، ثم أصابع الكابوريا، والجمبري والخيار. يلف جيداً، ويقطع بأحجام متساوية. (يقدم مع صوص الصويا والزنجبيل والوسابي).

4. طريقة تحضير سوشي الكاليفورنيا رول: نضع ورقة نوري، فوقها طبقة أرز، ثم السمسم.نقلب ورقة النوري برفق، نضيف الجبن الكريمي وأصابع الكابوريا، والخيار والأفوكادو.باستخدام حصيرة السوشي، نلف الورقة برفق ونضغط عليها، وتقطع بأحجام متساوية.

سيعجبك أيضاً: