1. اخلطي الثوم وزيت الزيتون وصوص الطماطم والخل والريحان والملح والفلفل في وعاء.

2. أضيفي الروبيان وقلبيه حتى يتغطى بالخليط.

3. غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.

4. سخني شواية الفرن لحرارة متوسطة.

5. ضعي الروبيان في أسياخ الشواء الخشبية بعد نقعها في الماء لمدة 15 دقيقة.

6. ضعي أسياخ الروبيان في الشواية المحماة وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تنضج.

7. قدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو السلطة.

سيعجبك أيضاً :

• كفتة الروبيان بالبطاطس