لفيتامين ب المركب فوائد عديدة لا يمكن إنكارها، ومن ضمن فيتامينات ب فيتامين ب 1 والذي يُعد مهماً أيضاً، إذاً ما هي فوائد فيتامين ب 1 للجسم؟ للتعرف عليها عزيزي القارئ تابع معنا هذا المقال.
نبذة عن فيتامين ب1
- يجعل فيتامين ب 1 أو الثيامين الجسم قادراً على استخدام الكربوهيدرات كطاقة، إنه ضروري لهضم وامتصاص الجلوكوز، وهو يلعب دورًا رئيسيًا في وظائف الأعصاب والقلب.
- فيتامين ب 1 هو فيتامين قابل للذوبان في الماء، وكذلك جميع فيتامينات ب.
- يتم التخلص من الفيتامينات التي تذوب في الماء والزائدة عن حاجة الجسم عن طريق البول.
- فيتامينات ب ضرورية للحفاظ على صحة الكبد والبشرة والشعر والعينين، كما أنها تلعب دورًا في الجهاز العصبي، وهي ضرورية لوظيفة الدماغ الجيدة.
- تسمى أحيانًا فيتامينات “ب” بالفيتامينات المضادة للإجهاد، لأنها تعزز الجهاز المناعي للجسم في أوقات التوتر.
ويمكن الحصول على فيتامين ب 1 من مصادر متعددة تشمل: الفواكه والخضروات مثل القرنبيط والكبد والبرتقال والبيض والبطاطس والهليون واللفت والدبس الأسود.
- في الولايات المتحدة، يستهلك الناس حوالي نصف كمية فيتامين ب 1 في الأطعمة التي تحتوي على الثيامين بشكل طبيعي، في حين يأتي الباقي من الأطعمة المدعومة بفيتامين ب1.
- يحتاج الإنسان إلى إمدادات مستمرة من فيتامين ب1، لأنه لا يتم تخزينه في الجسم لذا يجب أن يكون جزءًا من النظام الغذائي اليومي.
اقرأ أيضاً: ما أهمية فيتامين ب1 لطفلك ولماذا يجب إدراجه في نظامه الغذائي؟
فوائد فيتامين ب 1
- يساعد فيتامين ب1 أو الثيامين، على منع المضاعفات في الجهاز العصبي والدماغ والعضلات والقلب والمعدة والأمعاء والحماية من تأثير الجذور الضارة.
- يساعد على منع أمراض مثل البريبري، والتي تؤدي لاضطرابات في القلب والأعصاب والجهاز الهضمي.
- الوقاية من اضطرابات التمثيل الغذائي.
- إعتام عدسة العين، يرتبط تناول الثيامين كجزء من النظام الغذائي بتقليل احتمالات الإصابة بإعتام عدسة العين.
- مرض الكلى في مرضى السكري، تظهر الأبحاث أن تناول جرعة عالية من الثيامين (300 ملغ يوميًا) يقلل من كمية الألبومين في البول عند الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2، زلال البول مؤشر على تلف الكلى.
- عسر الطمث يبدو أن تناول الثيامين يقلل من آلام الدورة الشهرية لدى المراهقات والشابات.
فوائد فيتامين ب 1 لعلاج الأمراض
- للمرضى المصابين بـاعتلال الأعصاب المحيطية، وهو التهاب الأعصاب خارج المخ.
- الأشخاص الذين يعانون من التهاب القولون التقرحي والإسهال المستمر وضعف الشهية قد يحصلون أيضًا على الثيامين.
- يستخدم بعض الرياضيين الثيامين للمساعدة في تحسين أدائهم، إنها ليست مادة محظورة للرياضيين في الولايات المتحدة.
- الإيدز.
- إعتام عدسة العين.
- الجلوكوماومشاكل الرؤية الأخرى.
- متلازمة المخيخ (نوع من تلف الدماغ).
- سرطان عنق الرحم.
- الضغط العصبى.
- مرض القلب.
- مرض الكلى في مرضى السكري من النوع 2.
- دوار الحركة.
- ضعف الجهاز المناعي.
أعراض نقص فيتامين ب1
- يؤدي نقص فيتامين ب1 عادةً إلى البريبري، وهي حالة تتميز بمشاكل الأعصاب المحيطية وتلفها.
- فقدان الوزن وفقدان الشهية.
- قد تكون هناك مشاكل عقلية، بما في ذلك الارتباك وفقدان الذاكرة على المدى القصير.
- قد تصبح العضلات ضعيفة، ويمكن أن تحدث اضطرابات القلب والأوعية الدموية مثل تضخم القلب.
ويمكن أخذ فيتامين ب 1 عن طريق الفم بجرعة لا تتعدى 1.2 ملغ للذكور و 1.1 ملغ للإناث فوق سن 18 عامًا، ويجب أن تستهلك النساء الحوامل أو المرضعات في أي عمر 1.4 ملغ كل يوم.
وفي النهاية عزيزي القارئ بعد أن تعرفت على فوائد فيتامين ب 1 ننصحك بإدراج مكملات الثيامين لنظامك الغذائي مع مراعاة عدم الإفراط في تناولها، وإذا كان لديك أي استفسار يمكنك .