246
نودلز مع السمسم والفول السوداني… سهل وسريع
وصفة سريعة وسهلة، تُعدّ من أروع وصفات الأطعمة السريعة المطبوخة منزلياً. ويمكن أن تتمتعي بها دافئةً، أو في درجة حرارة الغرفة، أو باردةً. الوصفة من إعداد مدونة الطعام لارا عريس
طريقة التحضير
1. اغلي في داخل وعاء كبير، المياه وضعي”النودلز” لمدّة تتراوح ما بين دقيقتين و3 دقائق فيه. ثم، صفّي “النودلز” من المياه، واغسليه بماء بارد، وضعيه جانباً ويمكنك طهي “نودلز” البيض، وفقاً لتعليمات العبوة.
2. في وعاء، اخفقي كلّ مكوّنات الصلصة.
3. في وعاء كبير، ضعي براعم الحبوب، وشرائح الفلفل الأحمر، والأصفر، والجزر، والبصل الأخضر و”النودلز”. وصبّي الصلصة فوقها، مع الخلط جيّداً، وذلك حتى تغطّي الصلصة سلطة “النودلز” بالكامل.
4 أنثري بذور السمسم، والكزبرة المفرومة. وقدّمي هذا الطبق فوراً. ويمكنك إبقاءه في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.
Source: kitchen.sayidaty.net