– الدجاجة :
1 حبة
(متوسطة الحجم مقطعة إلى نصفين)

– أرز بسمتي :
3 اكواب
– الجزر :
2 حبة
(مبشورة)

– بهارات مشكلة :
ملعقة صغيرة
– الكزبرة :
ملعقة صغيرة
(ناعمة)

– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
– الكركم :
ملعقة صغيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– هيل :
2 حبة
– القرفة :
2 عود
– فلفل اسود حب :
5 حبات
– كبش القرنفل :
5 حبات
– ورق غار :
2 ورقة
– البصل :
2 حبة
(مفرومة)

– بندورة :
4 حبات
(مفرومة)

– رب الطماطم :
4 ملاعق كبيرة
– الفلفل الحار :
4 قرون
(مفروم)