طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة

المقادير

• 1 1/2 علبة كريمة
• الذرة ذرة حب ذرة
• فلفل أبيض
• 1/2 ملعقة صغيرة سكر
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة طعام نشاء تذاب في كوب ماء
• بياض بيضتين
• صدور دجاج مسلوقة
• 4 أكواب ماء ساخنة

خطوات التحضير

• يوضع الماء السخن و السكر على النار و يترك ليغلي  .

   

• ثم تضاف الكريمة و الذرة و الذرة الحب و قطع الدجاح المسلوقة و تترك لتغلي  .

   

• ثم يضاف النشاء و يحرك حتى يتجانس ثم الملح و الفلفل  .

   

• ثم يضاف بياض البيض على الشوربة ثم يحرك بالمضرب و تترك الشوربة لتغلي  .

   

إقتراحات لشوربة الدجاج بالذرة

تصب في طبف التقديم و تقدم ساخنة  مع توست