حضّري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الفطور العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جرّبي معنا اليوم طريقة تحضير قطع جبن الحلوم المقلية بالليمون والزعتر، وصفة فطور شهية من المطبخ اللبناني! حضّريها معنا في مطبخك، وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز.

المقادير

360 غ جبن حلوم، مصفى
1 ملعقة كبيرة زيت
بشر 1 ليمونة
2 فص ثوم، شرائح
6 عود زعتر طازج
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة التحضير:

1.قطّعي الجبن الحلوم إلى مستطيلات.
2.حمّي الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار عالية.
3.اضيفي بشر الليمون، الثوم والزعتر، قلّبيهم لمدة دقيقتين.
4.اضيفي الجبن الحلوم للمقلاة، اتركيه لمدة دقيقتين على جهة حتى يصبح ذهبي اللون.
5.اضيفي عصير الليمون على الجبن وارفعيه من على النار.
6.قدّمي الجبن مع الخبز الطازج الساخن.