98
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
إذا كنتِ تبحثين عن وصفة سهلة وسريعة التحضير وفي نفس الوقت فوائدها متعددة لأولدك، أو إذا كنتِ تبحثين عن أفكار مختلفة في تقديم الوجبات المفيدة لأولادك دون أن يرفضوها.. جربي طريقة عمل حساء الشمندر بطريقة شملولة.
المقادير
- 500 جرام طماطم
- فص ثوم
- بصلة صغيرة
- زيت زيتون
- 4 حبات شمندر ” بنجر “
- توابل وملح
اقرأي أيضًا: اهم فوائد البنجر وعصيره
خطوات التحضير
- حمصي الطماطم وفص الثوم في الفرن حتى تصبح طرية ، ثم مرريها عبر مصفاة
- اقلي بصلة صغيرة مقطعة في قليل من زيت الزيتون وضيفي 4 حبات شمندر مقطعة
- صبيها في 500 ملتر من مرق الشمندر واغمريها حتى تصبح طرية
- اخلطيها مع الطماطم والتوابل لإضفاء النكهة وتقدم.
وصفات أخرى للبنجر (الشمندر):طريقة عمل أصابع البنجر المشوية بالسمسمطريقة عمل مخلل البنجر في المنزلطريقة عمل مخلل البنجرطريقة عمل مربى البنجر
Source: Shamlola.com