حضّري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الساندويتشات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جرّبي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة ساندويتشات اللحم بالخضار الشهية للغاية، استمتعي معنا بالطعم! حضريها في مطبخك، وشاركينا رأيك بالنكهة المميزة.

مقادير وصفة ساندويتشات اللحم بالخضار :

300 غ لحم مفروم 1 بطاطس بصلة صغيرة ½ فليفلة حمراء ½ فليفلة صفراء 2 فص ثوم ½ كوب زيت نباتي للقلي ملعقة صغيرة سمن ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور 4 خبز الهبرجر (عيش كيزر) ملح حسب الرغبة فلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. قطعى كل الخضروات فطع صغيرة جدا ناعمة ماعدا البطاطس قطعيها مكعبات .
2. قلى البطاطس بالزيت النباتى ثم صفيها .
3. فى وعاء على النار ضعى زيت الزيتون و السمن .
4. ضيفى البصل و الثوم و قليهم حتى يتحولا للون الذهبي .
5. ضيفى اللحم و قلبى حتى يتغير لونها ويجف ماءها .
6. ضيفى الفلفل الملون بنوعيه و الملح و الفلفل و قومى بالتقليب .
7. ضيفى البطاطس المقلية و قلبى لمدة دقيقة ثم ارفعيهم من على النار .
8. افتحى الخبز و ضعى الحشو .
9. رشى الجبن بالسندويتش من الداخل على وجه الحشو .
10. ادخلى الساندويتشات الفرن للتحمير من اعلى .
11. تقدم ساخنة مع السلطات .