1- في ركوة على النار، ضعي الماء والهيل واتركيها حتى الغليان. 2- أضيفي الشاي على المزيج واتركيه على نار خفيفة لحوالى 3 دقائق ثم ارفعي ظروف الشاي من الركوة. 3- زيدي الحليب المكثف المحلى والسكر إلى خليط الشاي. إغلي المكونات لحوالى 7 دقائق. 4- أسكبي شاي الكرك في كاسات التقديم وقدّميه على سفرتك.