1. يُضاف الأرز إلى قدرٍ على حرارة متوسِّطة، مع الماء، والزبدة، والملح.
2. حين يغلي الماء، تُخفَّف الحرارة، مع تحريك المكوِّنات، وذلك حتى ملاحظة نضوج الأرز، وطراوته، أي لنحو 17 دقيقة.
3. بعد انقضاء الوقت المذكور، يُضاف عصير الليمون الحامض وبشره. يُقدَّم الطبق، مُزيَّنا بفرم الثوم المعمِّر، ويُضاف الملح والسمسم المُحمَّص حسب الرغبة.

إليك أيضًا…

• طبق اليوم من يم يمي : الأرز المكسيكي بالخضار لطبق غني يأخذك إلى عالم شهي من النكهات
• طريقة تحضير وصفة الدجاج العراقي بالأرز الأحمر الشهي، جربيها معنا في مطبخك
• طبق اليوم من مطبخ يم يمي: الأرز البخاري الأصلي باللحم، جربيه معنا
• وصفة الأرز الأحمر الإسباني بنكهته المثالية، طبق جانبي لا يقاوم ابدًا!!
• طبق اليوم من يم يمي: الأرز التايلندي بالسمك وصوص الصويا
• طبق اليوم من يم يمي: الأرز الهندي بالفطر والكثير من المنكهات…
• طبق اليوم من مطبخ يم يمي: السمك مع الأرز بطعم الثوم والفلفل الحار !