116
-
وقت التحضير :10
دقيقة -
وقت الطهي : 10
دقيقة - عدد الاشخاص :4
المقادير
- 4x عدد تفاحة (منزوعة القلب ومقشرة ومقطعة شرائح)
- 2x معلقة كبيرة زبدة
- 1x معلقة كبيرة جنزبيل
- 0.25x كوب سكر
الخطوات
- فى طاسة غير قابلة للإلتصاق نضع الزبد ونضيف لها السكر والجنزبيل ونقلب حتى يذوب السكر.
- ثم نضيف التفاح ونقلبة حتى يتم تغطيتة بالزبد والسكر.
- ثم نغطى الإناء ويترك على نار متوسط لمدة عشر دقائق مع التقليب من حين لاخر.
- ينشل التفاح ويرص فى طبق التقديم.
- ثم نضيف للصوص الزبد والسكر المتبقى فى الطاسة نصف كوب الكريمة ونقلب حتى يتجانسوا ويترك على النار لمدة 3 دقيقة.
- ثم يوزع هذا الخليط فوق التفاح ثم يقدم بالهنا والشفا.
Source: Ukkla.com