119
-
وقت التحضير :10
دقيقة -
وقت الطهي : 5
دقيقة - عدد الاشخاص :4
المقادير
- 8x عدد خوخ (منزوعة النواة ومقطعة نصفين)
- 1x كوب كريمة خفق
- 0.5x كوب سكر بودرة
- 0.5x كوب كريمة لبّاني
الخطوات
- ينثر فوق أنصاف الخوخ السكر البودرة.
- ثم نحضر جريل غير قابلة للإلتصاق وتدهن بالزبد ونضعها حتى تسخن جدا على النار ثم نشوى الخوخ لمدة دقيقة.
- ثم نوزع أنصاف الخوخ فى أطباق التقديم.
- ثم نوزع فوقها كريمة الخفق.
- فى وعاء على النار نضع السكر ونتركة دون تقليب حتى يتغير لونة للون الذهبى.
- ثم نضيف الكريمة بالتدريج مع التقليب المستمر.
- ثم نوزع فوقها جزء من الكراميل وهو ساخن.
- يترك حتى يهدأ ويبرد قليلا ثم يقدم بالهنا والشفا.
Source: Ukkla.com