111
-
وقت التحضير :10
دقيقة -
وقت الطهي : 30
دقيقة - عدد الاشخاص :4
المقادير
- 400x جرام سكر
- 2x كوب ماء
- 1x معلقة كبيرة نشا
- 1x معلقة صغيرة فانيليا
- 1x لتر لبن كامل الدسم
- 0.5x كوب كريمة لبّاني
- 0.5x كوب أرز عادى
الخطوات
- هنغسل الرز كويس ونصفيه ونحطه فى حلة على النار مع 2 كوب ماء.
- نسيب الرز على النار لحد ما يشرب أغلب الماء وينفش.
- هنضيف لتر اللبن على الرز وبعدين نضيف الكريمة ونقلب كويس.
- هندوب معلقة النشا فى شوية لبن ونضيفهم على الرز ونقلب كويس.
- أول ما اللبن يغلى هنضيف السكر ونقلبه كويس.
- هنستمر فى التقليب لحد ما قوام اللبن يتماسك و هنضيفه فى بولات التقديم ونزينه بالمكسرات ونسيبه يبرد وبعدين يدخل الثلاجة وبالهنا والشفا
Source: Ukkla.com