1- في الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي، البصل، زيت الزيتون، الثوم، عصير الليمون الحامض، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 2- ضعي الدجاجة في وعاء. أضيفي تتبيلة اللبن الزبادي على الوجه. غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لـ3 ساعات على الأقلّ. 3- أخرجي الوعاء من الثلاجة. ضعي الدجاجة المتبلة في صينية فرن مدهونة بالزيت. 4- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى افرن لـ35-40 دقيقة حتى ينضج الدجاج. 5- أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الدجاج على سفرتك. ألف صحة!
