196
-
وقت التحضير :10
دقيقة -
وقت الطهي : 20
دقيقة - عدد الاشخاص :4
المقادير
- 4x شرائح متوسطة من خبز الحبوب المنوع.
- 1x كوب صغير من شرائح الفلفل الألوان.
- 1x فص ثوم صحيح.
- 3x م/ك زيت زيتون.
- 1x رشة ملح.
- 1x كوب صغير من الجبن الموتزاريلا أو الريكوتا الم
- 4x م/ك خل بلسمي.
الخطوات
- توضع شرائح الفلفل مع الثوم والملح وزيت الزيتون تحت شواية الفرن على نار هادئة.
- تقلب شرائح الفلفل من حين الي اخر حتى تنضج تماما.
- تحمص شرائح الخبز لمدة دقيقتين.يخرج الخبز من الفرن ويضاف مقدار ملعقة كبيرة من الفلفل ثم تفتت الجبن وتوضع فوق الفلفل
- .يوضع الخل البلسمي في قدر صغير على النار ويغلي على نار هادئة حتى يصبح سميكا
- يضاف القليل من قطرات الخل البلسمي قبل التقديم.
Source: Ukkla.com