199
-
وقت التحضير :20
دقيقة -
وقت الطهي : 20
دقيقة - عدد الاشخاص :5
المقادير
- 1x عبوة عجين باف باستري
- 3x حبة كبيرة بيض
- 1.25x كوب كريمة
- 0.25x كوب كريمة حامضة او لبنة
- 1x ملعقة كبيرة دقيق
- 1x كوب جبن موزاريللا مبروش
- 1x كوب جبن شيدر مبروش
- 0.25x ملعقة صغيرة ملح
- 1x ملعقة صغيرة أوريجانو
- 1x ملعقة صغيرة ريحان او نعناع مجفف
- 2x حبة كبيرة طماطم، منزوع البذور، شرائح
- 0.25x كوب زيتون اسود، شرائح
- 0.25x كوب زيتون اخضر، شرائح
- 2x قرن فلفل اخضر، شرائح
الخطوات
- سخني الفرن لدرجة حرارة 180مْ، احضري طبق فرن مستطيل.
- باستعمال النشابة افردي العجينة الى مستطيل اكبر من حجم الطبق بمقدار 1 بوصة، ضعي العجينة في الطبق بحيث ترتفع على الجوانب.
- في طبق عميق ضعي البيض، الكريمة، الكريمة الحامضة، الدقيق، الموزاريللا، الشيدر، الملح، الأوريجانو، الريحان او النعناع، اخفقي بمضرب شبك يدوي الى ان تختلط المكونات جيدا.
- صبي الخليط على العجينة، وزعي فوقه الطماطم، الزيتون الأسود والأخضر والفلفل، ادخلي الفرن 25 دقيقة الى ان تنفتخ الفطيرة وتتماسك الحشو، قدميها دافئة.
Source: Ukkla.com