215
-
وقت التحضير :20
دقيقة -
وقت الطهي : 20
دقيقة - عدد الاشخاص :4
المقادير
- 350x جرام مكرونة عريضة (فيتوشيني)
- 3x ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2x فص كبير ثوم مهروس
- 6x شرائح مرتديللا امريكانا بالفستق
- 0.5x ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- 0.5x ملعقة صغيرة أوريجانو
- 1.5x كوب كريمة
- 1x مكعب مرق دجاج
- 4x ملعقة كبيرة جبن شيدر ، مبروش
الخطوات
- اسلقي مكرونة الفيتوشيني حسب تعليمات العبوة .
- قطعي المرتديللا الى شرائح طولية رفيعة.
- سخني زيت الزيتون الى ان تتصاعد رائحته، أضيفي الثوم وقلبي الى ان يذبل .
- اضيفي المرتديللا وقلبيها مع الثوم لحوالي دقيقة، اضيفي الريحان و أوريجانو.
- أضيفي الكريمة و مكعب المرق ، دعي الصلصة تغلي على نار هادئة لمدة 3 – 4 دقيقة .
- أضيفي الفيتوشيني وقلبي الى ان تختلط بالصلصة، انثري الجبن على السطح وقدميها مباشرة.
Source: Ukkla.com