Home » شوربة القرنبيط

شوربة القرنبيط

by مريم
  • وقت التحضير :10
    دقيقة
  • وقت الطهي : 20
    دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
القرنبيط أو القرع من الخضروات الشهية والتي تدخل في العديد من الوصفات. حضرنا لك في مطبخ أكلة وصفة جديدة بالقرنبيط للخروج عن المألوف، شوربة القرنبيط الشهية والصحية.

المقادير

  • 2x كوب مرق الدجاج
  • 2x عدد بصلة
  • 1x كوب لبن كامل الدسم
  • 1x معلقة كبيرة زبدة
  • 1x كوب كريمة لبّاني
  • 1x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
  • 1x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • 1x معلقة صغيرة قرفة
  • 1x عدد قرنبيط (مقطعة)
  • 0.5x كوب جبنة بارميزان (مبشورة)
  • 0.25x كوب جبنة شيدر
  • 0.25x كوب زيتون

الخطوات

  1. هنشوح القرنبيط في الزبدة مع البصل والثوم وقليل من الملح والفلفل والقرفة .
  2. و بعدين هنضع القرنبيط في الكبة مع مرقة الدجاج وقليل من البصل والثوم المشوحين .
  3. و بعدين هنسخن اللبن والكريمة اللباني في وعاء آخر على النار مع قليل من الثوم ثم نضيف له الجبن البارميزان والشيدر و نخلطهم جيدا .
  4. وأخيرا هنضيف له القرنبيط و نسيب الشوربة على النار حتى تتماسك.
  5. هنزينها ببعض القرنبيط والبصل والزيتون و نقدمها ساخنة .
Source: Ukkla.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More