304
-
وقت التحضير :15
دقيقة -
وقت الطهي : 15
دقيقة - عدد الاشخاص :5
المقادير
- 300x غ من الدجاج٬ المفروم
- 2x فصوص من الثوم٬ مسحوقان
- 1.5x ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
- 1.5x ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
- 1250x مل من الماء
- 1x مغلف من شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي
- 0x رشة من الملح٬ حسب المذاق
- 0x رشة من الفلفل المطحون٬ حسب المذاق
- 1x ملعقة طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم
الخطوات
- يُمزج الدجاج المفروم مع الثوم والزنجبيل والكاري في وعاء ثم يُقرّص المزيج إلى كرات صغيرة.
- يوضع الماء ومحتوى مغلّف شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي في قدرٍ كبيرٍ ويُغلى المزيج.
- تُضاف إليه كرات الدجاج، ثم تُخفّف النار وتُترك المكونات على نارٍ خفيفةٍ لمدة 15 دقيقة.
- يُتبّل الحساء بالملح والفلفل المطحون.
- تزيّن الشوربة بالبقدونس وتُقدّم.
Source: Ukkla.com