1- يقطّع بلح النخيل الى قطع متساوية ويوضع في طبق التقديم.
2- تقسم حبّات الروبيان الى قسمين وتضاف فوق بلح النخيل.
3- يغسل الفطر المعلّب جيداً، ويضاف الى المزيج.
4- يضاف الثوم المفروم الى المزيج، ويحرّك.
5- يضاف عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والقليل من الكزبرة الخضراء المفرومة الى المزيج.
6- تخلط المكّونات جيداً، ويزيّن طبق السلطة بشرائح من الحامض والكزبرة الخضراء المفرومة والخسّ الملوّن.
7- يقدّم الطبق بارداً.