148
-
وقت التحضير :10
دقيقة -
وقت الطهي : 40
دقيقة - عدد الاشخاص :5
المقادير
- 2x ملاعق طعام من زيت الزيتون
- 125x غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً
- 2x ليتر من الماء
- 90x غ من العدس الأخضر٬ المغسول
- 1x مغلف من شوربة خضار الربيع ماجي
- 2x ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم
الخطوات
- يُسخن زيت الزيتون في قدرٍ كبير ويُطهى البصل لمدّة 2 إلى 3 دقائق أو إلى أن يصبح طريّاً.
- يُضاف الماء والعدس وتُغلى المكونات ثم تُغطّى وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 30 دقيقة أو إلى أن يصبح العدس مطهوّاً بشكل شبه كامل.
- يُضاف مغلّف شوربة خضار الربيع ماجي إلى القدر وتُحرّك المكوّنات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق إضافيّة.
- يُضاف البقدونس المفروم وتُحرّك المكونات وتُقدّم.
Source: Ukkla.com