بيف ستراغانوف دايت

– لحم العجل :
كيلو
(فيليه مقطع شرائح)

– الفطر :
كوب
(طازج مقطع شرائح)

– البصل :
2 حبة
(مفروم شرائح رفيعة)

– الثوم :
3 سن
(مهروس)

– الزيت النباتي :
3 ملاعق كبيرة
– طحين :
ملعقة كبيرة
– كريمة الطبخ :
500 مل
(لايت)

– عصير الليمون :
3 ملاعق كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– القرفة :
نصف ملعقة صغيرة