تحضير عصير ليمون بالنعناع

الفهرس

‘);
}

القيمة الغذائيّة لليمون

‘);
}

المكوّنات:

طريقة التحضير:

المكوّنات:

طريقة التحضير:

سخّن السكر والماء معاً، وحرّكهما إلى أن يذوب السكر، واتركهما حوالي ثلاث دقائق حتّى الوصول إلى الغليان، ثمّ أزلهما عن النّار.
أضف كُلّاً من: الليمون المبروش والنعناع والبابونج إلى الخليط السابق، ثمّ حرّك بشكلٍ جيّد.
غطِّ المكوّنات السابقة بشكلٍ جيّد ودعها إلى أن تبرد.
صفِّ المكوّنات باستخدام المصفاة داخل الإبريق المُخصّص لتقديمها.
أضف عصير الليمون إلى الإبريق وحرّك المكوّنات بشكلٍ جيّد.
ضع عصير الليمون مع النعناع والبابونج داخل الثلاجة حتّى يصير بارداً.
أخرج العصير من الثلاجة واسكبه في أكواب، وزيّنها بشرائح الليمون وقدّمها.

المكوّنات:

مئتان وخمسون ملليلتراً من عصير الليمون.
مئتان وخمسون ملليلتراً من الكريمة.
ملعقتان كبيرتان من النعناع.
نعناع للزينة.
مكوّنات القطر:
- مئتان وخمسون غراماً من السكر.
- ثلاثمئة غرام من الماء.
- عودان من الليمون المغروس.

طريقة التحضير:

تحضير القطر: اخلط غرس الليمون والماء والسكر معاً، ثمّ ضعهم على نار ذات حرارة هادئة حتّى تغلي بين 5 – 10 دقائق، وأزل الخليط عن النّار، ودعه جانباً إلى أن يبرد، ثمّ اطحنه وصفّه باستخدام المصفاة.
اخلط عصير الليمون والقطر والكريمة معاً باستخدام الخفاقة اليدويّة، ثمّ استخدم جهاز صنع المثلجات وضع الخليط داخله.
شغّل جهاز صنع المثلجات وانتظر حوالي 25 – 35 دقيقة إلى أن يصير الخليط متماسكاً.
أضف إلى الخليط النعناع الطازج، ثمّ اخلط جميع المكوّنات مجدداً حوالي الدقيقتين.
أخرج خليط الصوربيه من الجهاز، وضعه داخل علبة خاصة بالفريزر وجمّده.

شاهد الفيديو لتعرف أكثر عن طريقة تحضير عصير الليمون و النعناع المنعش :

[wpcc-iframe src=”https://www.dailymotion.com/embed/video/x6stkv2″ width=”640″ height=”360″ frameborder=”0″ allowfullscreen=”true”]

Source: Mawdoo3.com