248
طريقة عمل دجاج مشوي بصوص الصويا
دجاج مشوي بصوص الصويا عبارة عن طبق سهل من اكلات الدجاج بعيدا عن الطبخات التقليدية،طبق صحي جدا فكل مكوناته طبيعية ولا يوجد اضافات،اذا لم يتوفر الفحم واغراض الشوي يمكن وضع الدجاج في الفرن بعد تتبيله وتجهيزه.
مدة التحضير: 2 ساعات
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 2 ساعات 20 دقائق
المقادير
- 2 قطعة صدر دجاج مخلي
- ربع كوب صوص الصويا
- ربع كوب زيت زيتون
- ملعقة كبيرة خل
- 2 ملعقة صغيرة سكر بني
- ملح وفلفل
- بهارات دجاج مشوي
طريقة التحضير
- نخلط الصويا صوص مع الزيت والبهارات والملح والفلفل والخل والسكر
- ننقع صدور الدجاج بالخليط لمدة ساعتين
- نشوي الدجاج على الفحم المجهز مسبقا ليتحمر وينضح
- يقطع الدجاج ويقدم
Source: Tareekaa.com