طريقة عمل غريبة بحشوة الجوز

غريبة بحشوة الجوز وصفة تشبه المعمول ولكن بعجينة الغريبة الحلوة والمفتتة سهلة وسريعة التحضير ومذاقها رائع وقوامها ناعم وطري وشهي للغاية .

مدة التحضير: 25 دقائق

مدة الطبخ: 15 دقائق

الوقت الاجمالي: 40 دقائق

المقادير

طريقة التحضير

في العجانة نضع كلاً من الزبدة والسكر البودرة ونخفقهم حتى يصبح القوام كريمي .
ثم نضيف البيضة والفانيليا والزيت والبيكينغ باودر ورشة ملح ونخلط جيداً .
ثم نضيف الطحين بالتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة نغطيها ونتركها بالبراد لنصف ساعة .
وبعد مضي الوقت نأخذ كرات متساوية كل كرة نفتحها ونحشيها بخليط الجوز والسكر ثم نغلقها ونطبعها بالقالب .
ثم نصفهم في صينية على ورق زبدة وندخلهم الفرن على درجة ١٨٠ من الأسفل حتى يأخذوا لوناً .
ثم نشقرهم قليلاً من الأعلى حتى ينضجوا ثم نخرجهم ونتركهم يبردوا تماماً .
بعدها نقدمهم في طبق التقديم ونرش على وجههم السكر البودرة وصحة وهنا .