حفظ الأطعمة

. تفريز ورق العنب المحشوّ . تخزين ورق العنب المحشو . المقادير . طريقة التحضير . تخزين ورق العنب …

. الملوخية . طريقة تخزين الملوخية الخضراء . المقادير . طريقة التحضير . طريقة تجفيف الملوخية . المقادير . …

. تيبيس البازلاء . طريقة تيبيس البازلاء . المقادير . طريقة التحضير . طاجن بازلاء باللحم المفروم . المقادير …

الملوخية الخضراء تعتبر الملوخيّة من النباتات الخضراء المفيدة للجسم بشكلٍ كبير لاحتوائها على فيتامين A، الضروري لعمليّة تمثيل السكريات …

. طرق تجفيف المشمش . نصائح قبل تجفيف ثمار المشمش . تجفيف المشمش في الفرن . تجفيف المشمش في …

. الثوم . طرق حفظ الثوم . طريقة تفريز الثوم . طريقة حفظ الثوم بالثلاجة . طريقة حفظ الثوم …

. تخزين القلقاس في الفريزر . طريقة تفريز االقلقاس . المقادير . طريقة التحضير . طريقة عمل قلقاس بانيه …

. كيفية تفريز البطاطا . طريقة تفريز البطاطا المقطعة لشرائح . المقادير . طريقة التحضير . طريقة تفريز البطاطا …

. الزيتون الأخضر . طريقة تخليل الزيتون الأخضر . المقادير . طريقة التحضير . طريقة عمل الزيتون الأخضر بالملح …

. تحضير وغسل الطماطم . تجميد الطماطم . تفريز الطماطم المقطعة . تفريز كمية قليلة من الطماطم . تفريز …