طريقة

. حفظ المأكولات البحريّة . طرق حفظ السمك . حفظ الأسماك بعد الصيد مُباشرةً . حفظ الأسماك الطازجة في …

. الذرة الصفراء . فوائد الذرة الصفراء . طريقة تخزين الذرة الصفراء . التخزين بالمجمد . التخزين في المرطبانات …

. البصل والثوم . طريقة تخزين البصل والثوم . الجوارب النايلون . الأكياس الشبكية . المحارم الورقية . التفريز …

. الفقع . طريقة تجفيف الفقع . التجفيف الطبيعي في الهواء الطلق . التجفيف باستخدام حصيرة التدفئة الكهربائيّة . …

. حفظ الخضروات . حفظ الباذنجان للمحشي . تخليل الباذنجان . حفظ الكوسا للمحشي . تخليل الكوسا حفظ الخضروات …

. البطاطا . طريقة تحضير وحفظ البطاطا للقلي . نصائح لحفظ البطاطا المقليّة . البطاطا المقرمشة المقليّة . المكوّنات …

الزعتر الأخضر الزعتر الأخضر، أو السعتر، أو الصعتر، هو من أشهر أنواع النباتات والأعشاب الطبيّة والغذائية، ينتمي للفصيلة الشفويّة، …

. الرُطَب . طرق تجفيف الرُطَب والتمور . تجفيفه تحت الشمس . التجفيف بواسطة الفرن المنزليّ . استخدام مُجفف …

. قشر البرتقال . القيمة الغذائيّة . فوائده . طرق تخزينه قشر البرتقال يعتبر قشر البرتقال واحداً من أكثر …

الزعتر الأخضر يعتبر الزعتر أو الصعتر من النباتات المعمّرة التي يرجع أصلها للفصيلة الشفويّة، ويتراوح طولها من 15-30 سم، …