أحلى طريقة لعمل فطائر التونة الشهية

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/1e62c7e01baab703a4212b30a5e1fa4a85a79b35-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

هقدملكم انهاردة اكلة سريعة جدا فى تحضيرها وكمان طعمها لذيذ اوى (فطائر التونة الشهية )فأتمنى تجربوها وانشاء الله تعجبكوا وبألف هنا 🙂
المقادير
للفطائر
4/1 3 ك دقيق
5 م/ك زبدة لينة
3 بيض
3 م/ك ماء
1 م/ك خل أبيض
للتونة
زيت زيتون
بصل مفروم
ثوم مفروم
طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
تونة
فلفل أخضر مشوي
بقدونس مفروم ناعم
الطريقة
للفطائر
– يُعجن الدقيق والزبدة حتى يندمجا.
– يُخفق البيض والماء والخل ويُضاف لخليط الدقيق والزبدة ويُعجن حتى يندمج المكونات ونحصل على عجين مطاطي ومتماسك.
للتونة
– تُخلط كل المكونات حتى تتداخل.
لعمل الفطائر
– يُجهز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
– يُفرد العجين على سطح مائدة مرشوش بقليل من الدقيق ويُقطع إلى دوائر بواسطة قطاعه قطرها 7 سنتيمتر.
– تُدهن أطراف دوائر العجين ببياض بيض مخفوق.
– توضع ملعقة كبيرة من خليط التونة في منتصف كل دائرة ثم يُطبق طرفي الدائرة على الحشو ويُحكم غلقه بالضغط على الطرف المستدير بواسطة شوكة.
– يُدهن سطح الفطائر ببياض البيض المخفوق.
– تُخبز في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.

خطوات التحضير

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد