أرز بالدجاج والخضار

أرز بالدجاج والخضار

أرز بالدجاج والخضار .. قدمي على سفرتك في رمضان أطيب أكلات رمضان 2019، أعدي طبق شهي ولذيذ جداً ومفضل للجميع 

أرز بالدجاج والخضار

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في قدر غير لاصق.
  2. أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين حتى يصبح شفافاً.
  3. أضيفي الفطر وقلبي لمدة دقيقتين حتى يطرى.
  4. أضيفي الفلفل الملون والذرة والبهارات المشكلة والملح وقلبي حتى تذبل الخضار وتطرى.
  5. أضيفي الأرز والماء واتركي القدر حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.
  6. اخلطي عصير الليمون والزيت والملح والزنجبيل والفلفل الأسود والكركم.
  7. قطعي الدجاج مكعبات وأضيفيه لللتبيلة واتركيه لمدة ساعة.
  8. ضعي الدجاج في مقلاة على نار متوسطة وقلبيه حتى ينضج ويتحمر.
  9. اسكبي الأرز في طبق التقديم ووزعي الدجاج فوقه والقليل من المكسرات المحمصة حسب الرغبة.
  10. قدميه ساخنا إلى جانب اللبن الزبادي حسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد