أرز باللوز المحمص

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/a3cae53233ef2d4adea705454454c9e9b807b6bb-1.jpg
وقت التحضير

25 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 3 ملاعق صغيرة لوز محمص
  • ملعقتان صغيرتان زبد أو أي نوع من أنواع الزيوت
  • 1/2 1 كوب أرز بسماتي
  • 3 أكواب حساء دجاج
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود

خطوات التحضير

  1. يصهر الزبد في إناء فوق نار ذات درجة حرارة متوسطة
  2. يشوح الأرز واللوز في الزبد لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمر
  3. يضاف الحساء والملح والفلفل للأرز ويترك حتى تمام الغليان
  4. يغطي الإناء ثم تخفض درجة حرارة الموقد بعد امتصاص الحساء لمدة 25 دقيقة  تقريباً
  5. يرفع الإناء من علي النار ويترك ليهدأ مع عدم نزع الغطاء لمدة عشر دقائق قبل تقديمه
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد