فيتامين ب يعتبر من الفيتامينات المألوفة لدى الجميع نظراً لأهميتها لجسم الإنسان، ونحرص في هذا المقال على إجابة هذا التساؤل أين يوجد فيتامين ب في الفواكه ؟
فيتامين ب
يوجد العديد من الأنواع لفيتامين ب، فلا يشير فيتامين ب إلى فيتامين واحد بل إلى 8 أنواع، وجميعها يمد الجسم بالعناصر الغذائية التي تساعده على القيام بالوظائف الحيوية المتعددة، حيث تلعب فيتامينات ب دورًا حيويًا في الحفاظ على الصحة عموماً، ويمكن اعتبارها الأساس لجسم صحي، وتتجلى أهمية فيتامينات ب المتعددة في التأثير المباشر على مستويات الطاقة لديك، والتمثيل الغذائي للخلايا، كما يساعد فيتامين ب في تعزيز نمو خلايا الدم الحمراء، ويحسن من الهضم بالجسم، كما أنه يعمل على الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية ، كما يقوي العضلات.
أين يوجد فيتامين ب في الفواكه والخضروات ؟
هناك أهمية كبيرة في التعرف على إجابة هذا التساؤل أين يوجد فيتامين ب في الفواكه والخضروات؟، حيث أن لفيتامين ب العديد من المصادر الغذائية الطبيعية، ولكن يوجد بالفواكه بنسبة بسيطة، وفيما يلي نذكر مصادر فيتامين ب كالتالي:
أولاً: أين يوجد فيتامين ب في الفواكه؟
هناك بعض الفواكه الغنية بفيتامين ب، مثل:
- الأفوكادو.
- الموز.
- البطيخ.
- الحمضيات، مثل البرتقال والليمون.
ثانياً: أين يوجد فيتامين ب في الخضروات؟
هناك بعض الخضروات التي تحتوي على فيتامين ب، ويمكن أن نذكرها كالتالي:
- الخضروات الورقية، كالسبانخ، واللفت.
- البطاطس والبنجر.
مصادر غذائية أخرى غنية بفيتامين ب
- الحليب.
- الجبن.
- البيض.
- الكبدة.
- اللحوم، مثل الدجاج واللحوم الحمراء.
- الأسماك، مثل سمك التونة والماكريل والسلمون.
- الحبوب الكاملة مثل، الأرز البني،والشعير، الفاصوليا، والحمص، والمكسرات.
- المنتجات التي تحتوي على الصويا مثل الألبان المدعمة بالصويا (حليب الصويا).
- الخميرة الغذائية.
المكملات الغذائية لفيتامين ب
يعد أن علمنا أين يوجد فيتامين ب في الفواكه والخضروات؟، لا بد لنا أن نذكر المصادر الأخرى لفيتامين ب حيث تساعد المكملات الغذائية لفيتامين ب في التغلب على بعض المشاكل الصحية، ولكن ينبغي الرجوع إلى الطبيب لمعرفة الجرعة المناسبة، لتحمي نفسك من أضرار تناول الجرعات الزائدة من فيتامين ب، وقد يقيك من بعض الأمراض مثل:
نوبات الصداع النصفي
حيث يمكن لبعض فيتامينات “ب” أن تساعد في منع الصداع النصفي، وتحديدا فيتامين ب2، وفيتامين ب 6، فيتامين ب 9، فيتامين ب12، حيث وجدت العديد من الدراسات التي تؤكد أن فيتامين ب يساعد في تقليل ومنع الصداع النصفي.
الاكتئاب والتوتر
يلعب فيتامين ب12 دورًا مهمًا في منع تطور أعراض الاكتئاب والقلق، بل ويساعد على التخلص من الاكتئاب، كما أن تناول بعض فيتامينات “ب” بانتظام لعدة أسابيع ولمدة سنوات يمكن أن يقلل من خطر الانتكاس وعودة مرض الاكتئاب، والتخلص من القلق.
التئام الجروح
تعمل فيتامينات ب على شفاء الجلد، والتئام الجروح الجلدية، وأيضاً أشارت إحدى الدراسات إلى أن فيتامينات ب تساعد على إزالة قرح الفم.
تخفيف أعراض الدورة الشهرية النفسية والجسدية
يعتبر فيتامين ب 6 مفيد في تخفيف وإزالة أعراض الدورة الشهرية الجسدية والنفسية.
من يجب عليه تناول فيتامين ب؟
من المهم معرفة إجابة سؤالنا أين يوجد فيتامين ب في الفواكه والخضروات، حيث أن فيتامين ب مفيد لبعض الأشخاص في حالات معينة، مثل:
- المرأة الحامل.
- الأشخاص الذين خضعوا لعمليات جراحية في المعدة، حيث أن الأفراد الذين خضعوا لعملية بالمعدة، وعلى وجه الخصوص جراحة السمنة، غالباً ما يحتاجون إلى مكملات فيتامينات ب.
- كبار السن، فقد يستفيد الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 65 عامًا أو أكبر من مكمل فيتامين B المركب.
- الأشخاص الذين يعانون من حالات مرضية مختلفة، وتشمل، إدمان الكحول، أو أمراض المناعة الذاتية، أو التهاب المفاصل الروماتويدي، أو مرض السكري من النوع الأول، مرض السكري، وحالات سوء الامتصاص، أمراض الكلى، فيروس نقص المناعة البشرية، أمراض القلب، الزهايمر، السرطان.
وفي الختام أيها القارئ العزيز بعد أن تعرفنا على إجابة السؤال أين يوجد فيتامين ب في الفواكه ؟، ننصحك بالاستفادة من فوائد فيتامين ب المتعددة، ولكن بعد الرجوع إلى الطبيب، كما يمكنك استشارة أحد أطباء موفعنا .