اسهل طريقة لعمل شوربة لسان عصفور بالجزر

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/483f90e88d6c8db007bbc70d9f37d1320adb89c3-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

متفقين ان الشوربة من الاساسيات على الفطار لانها بدفى معدتنا وكمان بتفتح نفسنا على الاكل فالنهاردة هقدملكم شوربة لسان عصفور بالجزر جربوها
المقادير
ربع كيلو لسان عصفور
2 ثمرة جزر متوسطة مقطّعة مكعبات صغيرة
2 عود كرفس مقطّع قطع صغيرة
4 كوب شوربة
ملح وفلفل أسود
ملعقة كبيرة زبدة
_ سيّحي الزبدة في حلة على النار وضيفي معاها لسان العصفور وقلّبيه على النار لغاية ما يبقى لونه ذهبي
_ وبعد كده ضيفي معاه مكعبات الجزر وقلّبيهم مع بعض على نار متوسطة لمدة دقيقتين.
_ ضيفي الشوربة والملح والفلفل وغطّي الحلة وسيبيها لحد ما تغلي، وينضج اللسان عصفور
_ اطفي عليهاالنار وضيفي الكرفس، وسيبي الحلة متغطية لمدة ربع ساعة وبعدين اغرفي الشوربة.

خطوات التحضير

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد