الأرانب المحمرة لخبيرة الطهى باكينام عبدون

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/03e242fd9815eb91e58baae40fe21b5445e34d2b-1.jpg
وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • ارنب مغسول ومقطع
  • 4 فص مستكة
  • 4 حبهان
  • 4 ورق لورا
  • حبة جزر مقطعة
  • بصلة مقطعة اربعة ارباع
  • نصف حزمة كرفس
  • نصف حزمة كرات
  • ملح
  • فلفل
  • 3 ملعقة كبيرة سمنة بلدى
  • ماء للسلق

خطوات التحضير

  1. فى وعاء على النار نضع ملعقة  سمنة ونضع فيها المستكة وننزل الارانب ونشوحهم.
  2. نضع الحبهان وورق اللورا والجزر والبصل والكرات والكرفس والملح والفلفل و نشوحهم 5 دقائق.
  3. نضع عليهم ماء مغلي بحيث يغطيهم وعندما تغلى نهدى النار ونغطى عليها حتى ما تستوى.
  4. نخرج الارانب من الوعاء ثم فى مقلاة نضع ملعقتين سمنة ونبدأ نحمر الارانب ونقدمها.
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد