Home » البطاطا المقلية باللحمة المفرومة ، وصفة رائعة وسهلة التحضير

البطاطا المقلية باللحمة المفرومة ، وصفة رائعة وسهلة التحضير

by لطيفة

البطاطا المقلية باللحمة المفرومة ، وصفة رائعة وسهلة التحضير

البطاطا المقلية باللحمة المفرومة ، يجمع هذا الطبق هذا بين المأكولات والنكهات التي تحبها العائلة وتطلبها دائماً فهو عبارة عن طبقة من البطاطس المقلية ثم شرائح لحم مشوية شهية مع الكريمة الحامضة وصلصة غواكامولي وصلصة فريسكا المكسيكية ويكون جاهزاً بنصف ساعة تقريباً .

مقادير البطاطا المقلية باللحمة المفرومة :

  • بطاطا مقطعة مقلية
  • 1 رطل شرائح لحم بقري ناعمة مطبوخة
  • ¼ كوب كريمة حامضة
  • ½ كوب غواكامولي

لتحضير صلصة فريسكا:

  • 2 حبة طماطم مقطعة مكعبات
  • ¼ كوب بصل مقطع مكعبات
  • 2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة
  • عصير 1 ليمونة

طريقة التحضير :

  1. نحمي الزيت ونقلي فيه البطاطا حتى تصبح مقرمشة ثم نضعها على شكل طبقة واحدة في طبق التقديم ونضعها جانباً .
  2. نحمي الفرن ثم نضع شرائح اللحم في الصينية ونتركها في الفرن حتى تنضج من الطرفين ثم نضع الشرائح فوق البطاطا المقلية .
  3. نحضر صلصة فريسكا فنخلط الطماطم والبصل والكزبرة وعصير الليمون حتى تمتزج المكونات جيداً .
  4. نضع الكريمة الحامضة فوق شرائح اللحم ثم صلصة الغواكامولي ثم صلصة فريسكا ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم .

 

إليك أيضًا… فطيرة التوت الأزرق ، فطيرة خالية من الغلوتين ومليئة بالألوان الرائعة

إليك أيضًا… تشيز كيك بدون فرن ،وصفة سهلة تحتاج نصف ساعة من التحضير

إليك أيضًا… سلطة السردين المعلب ، الجرجير والطرخون يصنعان لذة الطبق

إليك أيضًا… الدجاج بالهليون و الفطر وصفة مميزة، شهية وخفيفة ومناسبة لجميع العائلة

Source: Yamyumi.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More