الحرشة المغربية

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/3d95c2a4c3bf7e8f5aab20300f498252c013b33c-1.jpg
وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 200جرام زبدة
  • كوب حليب
  • 500 جرام دقيق سميد
  • ملعقة كبيرة سكر
  • كيس خميرة فورية
  • ربع ملعقة ملح

خطوات التحضير

  1. في إناء تجوف دقيق السميد وتقطع فوقها الزبدة اللينة إلى مكعبات وتخلط  جيداً بالأصابع
  2. يضاف الملح والسكر والخميرة، ويخلط الكل مع الحليب للحصول على عجينة لينة و متماسكة
  3. تصنع كويرات بحجم البرتقالة
  4. تمدد باليدين واضغطي عليها حتى تأخذ شكلاً دائرياً
  5. على مقلاة حامية و فوق نار هادئة تطهى الحرشة من الوجهين
  6. وتقدم ساخنة مع الزبدة والمربى
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد